Weihnachten und Silvester im Felschbachhof
24. Dezember 2024 -Heiligabend-
Großes & kleines Menü erscheint in Kürze…
17:30-22:00 Uhr
25. & 26. Dezember 2024
Am Mittag 12:00-14:30 Uhr
Weihnachtsbüffet
Vorspeisen
BIO Kartoffelsüppchen (vegetarisch)
-dazu wahlweise Croûtons/ Blutwurstwürfel/ Räucherlachs
Rote Bete Bällchen mit Zitronen-Meerrettichcrème (vegetarisch)
Bruschetta mit Linsen-Paprikacrème(vegan)
Weizenrap mit
-Frischkäsecrème & Avocado (vegetarisch)
-Geflügelcrème & Avocado
Feldsalat mit Apfelspalten, Granatapfel (vegan)
– dazu wahlweise gebratene Speckwürfel und Crôutons
Vitello tonnato
Blätterteigtörtchen mit
-Spinat & Tomate (vegetarisch)
-Speck & Bergkäse
Hausgemachte BIO Rohkostsalate (vegetarisch/ teilweise vegan)
BIO Blattsalat mit Vinaigrette (vegan)/ Hausdressing (vegetarisch)
Hauptgerichte
Lachsschnitte auf BIO Reis nach „Paella Art“
Am Büffet tranchiert Roastbeef vom Simmenthaler Rind
dazu Hausgemachte Kräuterbutter/ Rotweinsauce
Geflügelschnitzel mit Wasabi-Sesampanade
Kalbsragout mit Champignons
Curry mit Kürbis-Süßkartoffel-Kichererbsen-Kokos (vegan)
BIO Wintergemüseratatouille
Kartoffelstrudel
Bunter BIO Quinoa
BIO Rosmarinkartoffeln
Dessert
BIO Quarkcrème mit Bratapfelragout
BIO Marzipancrème (vegan)
Himbeerjoghurtmousse
Saftige Schokoladenschnitten
€ 49,00 pro Person (Kinder nach Alter reduziert)
….UND AM ABEND ab 17:30 Uhr
Weihnachten à la carte erscheint in Kürze…
Silvester 2024/25
à la carte im Restaurant
17:30-22:00 Uhr
Silvestermenü mit Musikbegleitung
Apéritif – 5-Gang Menü –Mitternachtsimbiss
€ 98,00 pro Person
Unsere Öffnungszeiten
Ganztägig geöffnet -warme Küche jeden Tag
11:30-13:30 Uhr 17:30-21:30 Uhr
Sonntags
-geöffnet ab 15:00 Uhr
-warme Küche ab 17:30 Uhr-21:00 Uhr
Betriebsbedingte Änderungen möglich!
Brunch findet momentan nicht statt! 
Gutscheine können im Restaurant ebenfalls eingelöst werden – der Wert wird entsprechend verrechnet.
Ein Vorbestellung im Restaurant ist sinnvoll!
Regional-Tagesfrisch-Kreativ!
Unser Felschbachhof-BIO-Fitness-Frühstück
…..auch wenn Sie kein Hotelgast sind! Einfach einen Tag vorher reservieren!
Es erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl an regionalen und BIO Produkten
-BIO Brötchen, Hausgebackenes Brot
-Laugengebäck und Croissants
– Müsli, Cerealien und Cornflakes
– Butter und Margarine
– selbstgemachte Fruchtaufstriche
-Honig, Nuss-Nougatcreme
– verschiedene Joghurts, Quark,
hausgemacht – Bircher Müsli, Milchreis,
Pudding
– bunte Wurstplatte und Weber’s Hausmacher,
-Schnittkäse, Rohmilchkäse
– frisches Obst, Tomaten,und Gurken
-Rührei, gekochtes Ei, Bacon und Würstchen
Eine große Auswahl an Tees, Säfte
Kaffee, Milch, Mineralwasser und Sekt
Unsere Frühstückszeiten
Montag bis Freitag 6:30 Uhr bis 10:00 Uhr
Samstag und Sonntag 7:30 Uhr bis 10:30 Uhr
Preis pro Person € 23,00
Kinder 6-12 Jahre € 11,50
Gerne stellen wir Ihnen für unser Frühstücksbüffet auch kreativ gestaltete Gutscheine aus!