„Zum ersten, aber sicher nicht letzten Mal im Felschbachhof.
Ein idyllisch und ruhig gelegenes Hotel in der wunderschönen Landschaft des Nordpfälzer Berglandes.
Bereits der Empfang hinterließ einen bleibenden Eindruck. Obwohl sehr früh angereist, konnten wir sofort unser Zimmer beziehen und den verbleibenden Tag genießen.
Hauptsächlich waren wir wegen der Kulinarik, von der wir schon viel Gutes gehört hatten, zum Felschbachhof gereist. Und wir wurden in keinster Weise enttäuscht. Schon das Frühstück bietet alles, was das Herz begehren könnte und das in einer vorbildlichen Frische.
Das Menü in unserer Pauschale war einfach nur klasse. Es werden offensichtlich nur frischeste und hochwertige Nahrungsmittel verwendet. Diese werden so sorgfältig zubereitet, dass es wirklich keinen einzigen Grund zum kritisieren gibt. Selbst das Dressing beim Salat war jeden Abend ein anderes.
Am letzten Abend im Felschbachhof besuchten uns flüchtige Bekannte, die in der Nähe wohnen, mit ihrem kleinen Sohn. Dem Jungen wurde sofort ein Eis angeboten und gebracht.
Nachdem sich unsere Bekannten spontan entschlossen, den Abend über zu bleiben. wurde trotz guter Belegung des Restaurants ein Tisch gerichtet.
Fazit: Ein vorbildliches Haus, das wir mit Sicherheit in naher Zukunft wieder besuchen werden.“